義式羅宋湯
【準備材料】
牛腩條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜、牛番茄【調味料】
鹽巴、義式香料、月桂葉、番茄醬【做法】
1.洋蔥切丁下鍋稍微拌炒出香氣2.放入牛腩條拌炒
3.再加入番茄丁、紅蘿蔔丁拌炒
4.加水淹過食材 可稍微多一些沒關係 再丟進三四片月桂葉 蓋上鍋蓋
5.水滾之後轉小火繼續煮15分鐘
6.最後再加入馬鈴薯塊 （比紅蘿蔔大一點）、高麗菜 繼續煮約10分鐘
7.最後加入義式香料、鹽巴、番茄醬調味 就完成囉
關火繼續悶煮約４０分鐘， 這樣牛肉會比較軟嫩
不過如果喜歡吃比較有嚼勁的，就不用悶煮太久
鹹度可視個人喜好再做調整
滿滿一鍋，有菜有肉，營養滿分
美國嫩牛腩條
美國嫩牛腱心
都適合用於燉煮的料理方式喔皆為秤重報價商品，歡迎私訊我們
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