覓肉職人是傳承二代的進口肉品批發商，成立於西元1985年，長期與全球各大知名牧場及合格廠商合作，專營進口美國、紐西蘭及澳洲牛、羊等商品至今已超過30個年頭，一直是高雄各飯店、餐飲連鎖業者與巷弄老店的愛好供應商。
 

在2015年二代接手經營後，小老闆秉持從小耳濡目染的經驗傳承及對肉品處理的熟練專業，創立新品牌覓。MEAT肉職人，公司名:呈翊食品有限公司，食品業者登錄字號:E-124667270-00000-6，希望能結合網路電商，在省去餐廳經營的人事管銷費用的優勢中，藉由小包裝零售的方式給消費者以更實惠的價格品嚐到更高品質的產品。
   
2023/4/26也開幕了覓。MEAT肉職人的實體店面-壹號店，提供更多優質的肉品供客人現場選購。

"覓"字中結合"肉"，我們團隊一直不斷地去尋覓優質的肉品食材提供給大家，希望可以用最天然的方式去烹調，品嚐出食物最本質的美味，不需多餘的加工與添加物。
 

我們不是美食評論家，但每個成員絕對都是吃貨，我們熱愛下廚，嚐鮮新菜單，品嚐各大餐廳及巷弄街角美食；團隊也秉持的販售的商品一定先行試吃，大家一致通過後才上架，加工組合肉品本網站一率不販售，請各位覓粉安心。